57℃ 湘品牌诞生于“湘菜”发源地湖南长沙，并于2009年12月获得由上海大世界基尼斯总部所颁发的“上海大世界基尼斯之最--营业面积最大的铁板烧餐厅”，开启了57℃湘时尚湘菜铁板之旅的演绎。
57℃湘开创用铁板这样的现代烹饪工具运用于中餐的表达，推出湘味系列产品：如生煎鱼饼、香烹田螺、香酥鸡脆骨、蒜香河虾、长沙炒饭等；湘式味型与更多原材料搭配、结合并紧扣57度所传递的温度价值，应用现场制作、现场品尝的方式使客人的味蕾得到充分释放；并由此所带来与时俱进的新鲜原材料看得见,分餐食用的现代消费理念。
57℃湘提供互动式服务，创造出“炒手”这个具有时代气息的职业，由领先的时尚设计的就餐空间；训练有素的炒手；相聚中的顾客所共同营造一份愉悦的就餐氛围，体现“欢聚57℃湘”。
57℃ 湘连锁品牌入驻青岛万达CBD。57℃ 湘欢快的用餐氛围加上地道的湘菜制作。另外铁板上的高超厨艺会让食客们流连忘返的！
57℃ 湘品牌诞生于“湘菜”发源地湖南长沙，并于2009年12月获得由上海大世界基尼斯总部所颁发的“上海大世界基尼斯之最--营业面积最大的铁板烧餐厅”，开启了57℃湘时尚湘菜铁板之旅的演绎。
57℃湘开创用铁板这样的现代烹饪工具运用于中餐的表达，推出湘味系列产品：如生煎鱼饼、香烹田螺、香酥鸡脆骨、蒜香河虾、长沙炒饭等；湘式味型与更多原材料搭配、结合并紧扣57度所传递的温度价值，应用现场制作、现场品尝的方式使客人的味蕾得到充分释放；并由此所带来与时俱进的新鲜原材料看得见,分餐食用的现代消费
