近日，由中饭协铁板烧专委会主办、上海创绿餐饮设备有限公司承办的“中国第三届铁板烧高峰论坛暨新餐饮、新思路分享大会”在上海卓美亚喜马拉雅酒店隆重开幕。来自全国的
近年来，中国的餐饮互联网市场可谓是前景一片大好，随着餐饮O2O逐渐深入各个餐饮领域，餐饮互联网将迎来更加可喜的发展。第三届铁板烧高峰论坛的成功召开，预示着我国铁板烧行业与之所带动的互联网应用也将呈现井喷式发展。
上海创绿餐饮设备有限公司成立于1992年，是集铁板烧设备研发生产销售一体化以及铁板烧餐厅开店、设计、厨师培训、人才输送、厨具配备、原料供应一站式服务的专业铁板烧设备品牌商。创绿作为铁板烧设备专家与领航者，历经20多年持续快速发展，现已发展成为高科技、国际化的创绿巨轮。企业在发展过程中，不断探寻中国铁板烧餐饮企业的产品创新、商业定位、商业模式转型、品牌建设及人才培养等一系列问题，目的在于推动铁板烧行业引领中国整个餐饮行业的多元化发展。
创绿铁板烧董事长詹咏梅表示，在二十多年的客户服务经验中，越发意识到与时俱进的重要性。近些年无论在客户开发、业务拓展、传播、研发上都非常注重互联网思维的应用。研发理念从单纯的功能研发上升到客户协同发展，业务范围也从铁板烧过渡到特色餐饮，创绿也已经从单一的设备生产商发展成铁板烧一站式解决方案服务商，同时也很看好制造业的发展，会始终坚持以制造业为本，与中国餐饮产业同呼吸共命运。57度湘创始人汪峥嵘和赤坂亭创始人游忠旺先生对创绿的发展也表示认可和祝福，作为合作伙伴，大家期待未来能有更多创新，希望能一起将铁板烧做到全世界。他们来带企业团队在会议现场展示企业文化，获得了现场同行的高度赞扬。
在会议现场，我们了解到，创绿欧匠的烤鱼炉设备与其他品牌相比，不仅出品快，而且味道超好，6-8分钟出炉，时间短，不仅为我们节约了时间成本，也提高了顾客的满意度，而且创绿欧匠的烤鱼炉设备外观时尚，极具观赏性，可适应不同场合，不管是路边大排档，还是精心装修的高档餐厅，都可以按需定制，还可以烤串，烤鸡，无油烟，低碳环保，双面烤制，受热均匀，不生不焦，创绿欧匠烤鱼炉值得信赖。
创绿巨轮铁板烧设备从1996年起陆续获得十几项国家专利，项目的发展填补了国内空白。2013年，公司顺利举办全国第一届铁板烧行业高峰论坛。产品远销东南亚、欧美等几十个国家，国内市场份额为80%以上，与各大知名餐饮企业如：57°湘、金钱豹、海之辛、赤坂亭、香格里拉、富田菊日本皇上料理、海航集团、凯莱酒店、上岛、大渔、海天等等建立了稳固的战略合作伙伴关系。创绿巨轮的创新精神体现在设备的节能、低碳、环保、减排的要求上，在餐饮行业中引领一种正能量；把创新理念换化成一种对品质的追求，打造出更具有品味的高端产品。
在餐饮互联网普及之后，创绿有信心、也有能力迎接未来更大的挑战。在激烈的市场竞争当中，创绿将会一如既往的坚持将高品质、优服务等优势来更好地回馈于广大铁板烧企业，同时，创绿也将在产品的研发以及品质上下狠功夫，确保在前进当中不断的创新和进步，以此来带给更多餐饮企业更为优质、优价的产品服务。而这其中不容忽视的是，在餐饮行业的任何一个细分领域，企业都已经把互联网元素作为一个极其重要的主题。
在中国第三届铁板烧高峰论坛现场，哗啦啦联合创始人王济民先生以《互联网对餐饮行业的真正价值究竟在哪里？》为主题的演讲获得非常热烈的反响。王济民先生在会议现场告诉大家，互联网确实是餐饮企业的工具，但它并不只是简单的工具，这是一个跨时代的工具，这个时代所体现出来的商业规则与上个时代发生了非常大的差异。因此，餐饮企业必须学会在新时代如何利用互联网工具改变其商业模式、管理模式、运营模式，提高企业的结构效率。这对于餐饮行业具有更大的价值，例如哗啦啦推出的互联网化餐厅管理系统，除了实现SaaS云收银这一基础功能外，还能实现自助服务系统排队取号，基于微信的订座点菜支付，预订闪吃，外卖自取，堂食自助点菜结账、云会员等功能模块，协助餐厅建立属于自己的社群，云会员管理营销自助入会、在线储值、线上线下核销、互动营销活动；网上渠道连接系统可连接微信自有渠道及主流的百度、美团、饿了么，让互联网+餐饮成为现实，分享互联网价值；老板通实时查看营业数据、掌握核心指标趋势、店间龙虎榜发掘运营提升机会，给餐厅团队带来非常多方便。
哗啦啦王济民先生的现场演讲赢得现场近千名听众的热烈反响，业内知名专家余奕宏，吴坚先生也频频点赞。主持人则在现场表示，真的非常希望这样的行业有效解决之道能够惠及更多餐厅，并提出希望能把王济民先生的演讲PPT分享给更多有需求的人们，王济民先生非常痛快地答应了，并表示只要有机会，一定会向更多人去普及餐饮企业的互联网化转型之道。
受现场演讲的感染，清华餐饮总裁班的负责人当场发出邀请，希望王济民去2016年5月举办的清华餐饮总裁班授课；由山东省商务厅、大众报业集团联合主办，大众网承办的“美食山东齐鲁名吃授牌仪式暨山东省互联网+餐饮研讨会”也力邀王济民先生去现场演讲，……演讲完毕之后，中国铁板烧高峰论坛的主办方创绿餐饮设备的相关负责人主动提出希望把会议现场分享的内容整理出来，让更多同行业人了解学习。热烈反响的背后，代表的是中国餐饮业互联网化即将进入快速转型的发展通道。
