雷常青,某部二级上士,从事炊事工作5年,已考取高级烹调师证、中级面点师证,擅长湘菜、粤菜、面点,多次参加重大任务炊事保障。
烤炉烧鸡采用三黄鸡为主料,一道中餐菜肴。烧鸡皮香肉甘,色泽金黄诱人,口味浓郁,让人回味十足。
三黄鸡、姜末50g、葱段100g、生抽100g、蚝油50g、胡椒粉2g、黄酒20g、奥尔良烧烤酱200g。
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