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  “在家吃,就锅圈”,如今,很多人在家烹饪美食时,总会想起“锅圈食汇”这一耳熟能详的在家吃饭餐食产品品牌。

  锅圈一直以“餐饮”为核心,以家庭一日三餐为场景,做中国领先的“社区央厨”连锁企业和“餐饮零售”集团。2023年11月2日,锅圈食品在香港交易所主板成功挂牌上市,迎来新的发展里程碑。

  良好的渠道建设,对提升企业的行业竞争力有着无可替代的作用。在渠道方面,锅圈建立了一个遍布全国的门店网络,持续抢占市场份额。2023年,公司门店网络逆势扩张,截至2023年底,其零售门店数达到了10,307家,覆盖全国31个省、自治区及直辖市,市场影响力进一步扩大。

  与此同时,为赋能加盟商并促进其销售增长,进一步扩大消费者范围并提供更灵活的购物体验,锅圈继续布局多种在线渠道拓展,包括锅圈APP、微信小程序、第三方外卖平台以及抖音等流行社交商务平台。2023年度,公司通过多层级的抖音账号进行锅圈产品的直播或发布相关短视频,总曝光量超过60亿次。

  得益于与消费者建立紧密的线上、线下联系和互动,锅圈会员数创出历史新高。截至2023年底,公司注册会员数量达到约2790万,会员充值金额进一步按年增长18%,达到约人民币7.2亿元,用户规模与线上营收均实现了快速增长。

  长期以来,锅圈为各种用餐场景的消费者提供好吃不贵且多样化的一站式在家吃饭餐食产品。凭借深刻的消费者洞察力和研发努力,公司通过与供货商及研发中心紧密合作,不断丰富产品组合,以满足不断变化的消费者需求及偏好。

  在产品开发方面,公司利用数字化工具深入分析消费者行为,实现对消费者的深入洞察以及对市场趋势的准确分析,并据此推出新产品及升级现有产品。同时,公司还定期针对当地市场推出产品,以满足不同地域的不同消费者偏好。于2023年度,公司共推出339个新SKU。

  截至2023年12月31日,锅圈的产品组合包括火锅产品、烧烤产品、饮品、一人食、即烹餐包、生鲜、西餐及零食八大品类,可覆盖消费者的多样化用餐需求。

  对于2024年的业务规划,锅圈管理层表示,未来,公司将继续围绕品牌、产品、渠道三位一体的发展战略,持续扩展产品品类,深化全渠道销售网络,加大品牌建设及营销投入,积极探索更多的消费场景,提升消费者价值,以进一步巩固公司的市场领导地位。同时,公司还将通过数字化赋能上游供应链以及下游加盟商,实现多场景、全渠道的产品覆盖,为广大消费者提供好吃不贵的餐食产品。

  具体而言,在渠道建设方面,锅圈将继续扩大、深化全渠道的销售网络,以进一步直接触达消费者。线下提升已覆盖地区的市场渗透率,并将门店网络扩展至新地区,通过更为丰富的店型,加强线下门店网络的深度和广度。线上进一步发展在线销售平台,实现线下线上的相互赋能,推动销售收入增加。此外,公司还将通过鼓励现有加盟商开设更多加盟店,继续培养更多事业型加盟商以及通过增加更多品类,不断升级产品组合及开发更多在线渠道,以推动加盟商的销售增长并培养事业型加盟商。

  近年来,锅圈在产品类别及其服务消费场景方面均创建了多元化的产品组合,未来将继续探索露营这一新的消费场景,开发面向企业客户的销售渠道,强化在家吃饭餐食产品的区域化供应链,以提供更多的区域化餐食产品,迎合消费者需要。

  在产品方面,锅圈将持续加强研发能力,并深化与上游供货商合作,不断提升研发及创新能力。同时,通过投资或合作的方式,联合具备市场潜力的海内外优质食品供货商,进一步发挥彼此之间的业务协同效应,整合公司的上游资源及引进优质食材,从而巩固公司产品的核心竞争优势。

  在数字化方面,锅圈将持续提升数字化水平,通过完善采购及履约管理平台、推动会员体系建设等举措,进一步提升整体运营效率,促进销售收入不断增长。

  在品牌建设方面,锅圈将加大品牌建设及营销上的投入,通过加大在知名电视广告、线下广告、社区团购及社交电商平台的营销力度,进一步加深消费者触达,增强消费者粘性,进而增强公司的品牌认可度,提高品牌知名度、美誉度及消费者忠诚度。

点击次数:   更新时间: 2024-04-13 07:11:32   【打印此页】   【关闭