每年夏季，欧美国家的民众都会在家中庭院举办很多户外活动，其中后园户外烧烤 (Backyard Barbeque) 及 游泳池派对 (Pool Side Party) 最较为热门，亦为零售商带来无限商机。本文将从市场分析、产品类别和潮流产品三方面为大家介绍~
● 大部分 (约63%) 拥有户外烧烤炉的人会全年使用, 另外有43%的人在冬季至少每个月会有一次烧烤。
英国：户外烧烤及相关产品在英国有超过 US$17亿的市场。 户外烧烤活动更成为越来越受欢迎的夏季节目之一。
德国：户外烧烤在德国是一项非常流行的家庭活动，有大约US$14亿的市场，也有相对平稳的年增长。 当地消费者对于烧烤的用品及相关产品比较讲究。
澳大利亚：据网上调查，近三分之二的澳洲家庭拥有烧烤产品;在农村郊区地方更超过四分之三的家庭会频繁举行烧烤活动及拥有烧烤产品，受欢迎程度仅次美国。
美国是烧烤用品最大的消费国家之一, 同时拥有行业里规模较大且成熟的生产商。以下是全球顶尖的烧烤炉/用具的品牌生产商：
