夜晚时分，华灯初上，星沙的夜市熙熙攘攘，灯火通明，各类餐饮门店有序经营，烤肉、炸串、水果、炒货……各种香气扑鼻而来。网红夜市人气旺，城市升腾烟火气。记者获悉，今年以来，长沙县行政执法局深入开展餐饮油烟专项整治行动，通过疏堵结合、规范引导、不间断巡查等措施，让城市烟火气持续升腾，让文明有序成为常态。
“每到晚上都不敢开窗，油烟味太重了。”日前，长沙县行政执法局接到了居住在长龙街道某小区的市民杨女士投诉，称小区楼下有两家宵夜烧烤店，每到晚上，烧烤油烟四溢，严重影响周边居民生活。
执法人员迅速上门开展检查，现场，执法人员发现该餐饮门店油烟净化器正常运行，同时经检测排放油烟浓度未超过标准限值。然而，走访调查中，执法人员发现在营业高峰期间，烧烤门店油烟较大，确实对小区居民产生了影响。
为有效处理群众急难愁盼问题，执法人员组织小区物业、居民代表、门店经营者展开沟通，最终达成一致，该门店经营者承诺将委托专业公司对其油烟净化设施进行定期深度清洗，同时将重新购买环保烧烤设备，减小对居民生活的影响。
经过数日的督促、跟进，目前，该烧烤门店已启用新采购的自带油烟净化装置的环保烧烤炉，烧烤油烟问题大大改善，商户与居民的关系缓和，城市环境也得到有效提升。
“总算闻不到油烟味了，多亏了你们。”日前，在投诉热线回访电话中，市民杨女士向执法人员表达了感谢，“处理结果我们很满意。”
居民的生活质量要有保障，小微餐饮企业的生存也不容忽视。今年以来，为实现“烧烤气”往“烟火气”的转变，县行政执法局着力探索城市管理工作机制，疏堵结合，规范引导，力解决油烟扰民的问题，营造有序的市容环境。
据介绍，一方面，依托“1+1+1”的下沉机制，县行政执法局联合街道、社区、市场监管等职能部门，采取日常巡查、重点排查等方式，对辖区内各类规模的餐饮门店开展排查，采取“边排查、边指导、边宣传”的模式，指导餐饮商户合法合规经营，向其普及宣传油烟规范排放的重要性， 提升商户守法意识、环保意识。针对检查中发现存在问题的餐饮单位，按照“检测一个、规范一个”的工作标准，执法人员现场提出整改意见，督促经营者按照要求限期整改。
此外，县行政执法局常态化开展专项执法行动，紧盯重点时段，不间断开展执法巡查，严厉打击露天烧烤等各种影响城市环境的问题。巡查中，执法人员重点检查商户门店油烟净化设施安装、运行、清洗及维护情况，督促商户更换使用环保无烟烧烤炉，规范安装且定期清洗油烟净化设施，建立日常清洗台账，将油烟排放对周边居民产生的影响降到最低。
专项行动开展以来，执法人员多次组织协商会议和现场走访说理，为餐饮企业出谋划策，对于发现的问题，执法人员会约谈相关负责人，告知其整改要求及时限，对拒不配合或逾期未整改的，依法进行查处。“在严格执法并进行环保普法工作的同时，开展说理式执法，既确保了社区环境整洁，又能提升城市烟火气。”县行政执法局相关负责人说。
“小油烟”关系到“大民生”，下一步，县行政执法局将持续加大餐饮油烟环保巡查及督促整改工作力度，通过不间断开展巡查，紧盯薄弱环节和关键时段，做到全方位无死角覆盖，让城市的“烟火气”更清新，人居环境更舒心。
