“五一”来临，“淄博烧烤”温度又起。为加强旅游景区消费安全监管，维护广大游客合法权益，营造良好的消费环境，山东省淄博市
抓好烧烤店食品安全检查规范，确保游客舌尖上的安全。以旅游景区周边烧烤店和网红烧烤店为重点对象，以牛羊猪肉及其制品、调味料等为重点品种，对辖区烧烤店证照公示、从业人员健康管理、加工制作间清洁卫生、索证索票、食品原料贮存、餐饮具清洗消毒、一次性餐具使用情况是否符合要求等情况逐一开展现场检查。要求烧烤店从正规商家购进食品及原材料，建立食品采购进货查验及索证索票记录，保持加工制作间卫生清洁，对未达到要求的，现场进行指导与规范。开展食品原料快检，对快检结果进行现场张贴公示，对快检结果异常的，立即责令停止销售，采取下架措施并开展跟踪抽检，依法快速进行处置。
抓细经营商户价格规范，营造淄博旅游良好消费环境。发放《关于维护节日市场价格秩序的提醒告诫书》，通过对价格行为进行提醒告诫和规范化指导，引导经营者加强节日期间价格自律、规范明码标价以及各类节日促销行为，维护群众合法权益，营造良好的消费环境。强化经营者主体责任意识，要求其提升商品和服务质量，共同维护好“淄博旅游”金字招牌。
抓实大型游乐设施节前“体检”，严守特种设备安全底线”的基本要求，重点检查特种设备安全管理制度、安全管理机构、安全管理人员落实情况（三落实），特种设备使用登记、作业人员持证上岗情况（两有证），特种设备检验情况（一检验），特种设备应急预案制定和应急演练情况（一预案）等。督促景区经营单位落实安全主体责任，强化特种设备使用安全，确保节日期间运行安全。
